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標(biāo)題: 粘性物質(zhì)如何上料 [打印本頁]
作者: 小姆彭薩    時(shí)間: 2018-11-7 09:50
標(biāo)題: 粘性物質(zhì)如何上料
大家好，請教一個(gè)問題，食品中的粘性物質(zhì)如何上料，運(yùn)輸，比如辣子醬等，希望高手指導(dǎo)下，先謝了？
作者: 高級(jí)灰    時(shí)間: 2018-11-7 10:12
螺旋給料怎么樣
作者: 魍者歸來    時(shí)間: 2018-11-7 10:33
這里有個(gè)反面的教材
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9 ]* `, U4 ~; W9 b7 t3 w[attach]468468[/attach]0 T0 U* }0 ?& Q0 d  k; \* K
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作者: 曉昀    時(shí)間: 2018-11-7 12:53
用螺桿泵輸料泵，螺桿泵可以輸送粘度大的物料。
作者: 遠(yuǎn)祥    時(shí)間: 2018-11-7 19:59
|魍者歸來發(fā)表于 11-07 10:33這里有個(gè)反面的教材<img class="emotion" src="http://www.xa-space.com/static/image/smiley/default/titter.gif" smilieid="9 border=" 0"="" alt=""><br>
6 d$ A$ z5 V, ^<br>2 `/ M- \6 k+ Z* F0 p; g5 Y
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這個(gè)老干媽是哪個(gè)地方的？
作者: 奮斗的_V2q1g    時(shí)間: 2019-1-26 14:36
老干媽？
作者: 瑞香    時(shí)間: 2019-2-14 09:10
老干媽這樣，不知如何保證g數(shù)準(zhǔn)確
作者: mojinglu    時(shí)間: 2019-7-16 09:41
我也有類似困難，我們的是粘性顆粒，更頭疼
作者: 大白小白    時(shí)間: 2019-7-29 11:23
mojinglu 發(fā)表于 2019-7-16 09:41  \: ?# L5 {: x( C% L) z1 B, i
我也有類似困難，我們的是粘性顆粒，更頭疼

) h* z, B. I5 y* M1 |/ {! T! d用絞龍?jiān)囘^了嗎？/ R4 A8 V7 V/ b: K% m, a% A
作者: 大白小白    時(shí)間: 2019-7-29 11:26
魍者歸來 發(fā)表于 2018-11-7 10:335 S& H6 l9 [  d
這里有個(gè)反面的教材

2 Z0 o/ @9 W% d5 d) Q; S3 _是擔(dān)心豆豉之類的成分被磨碎了嗎？
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作者: 魍者歸來    時(shí)間: 2019-7-29 11:32
大白小白 發(fā)表于 2019-7-29 11:26
* W/ x8 J' c) O+ W是擔(dān)心豆豉之類的成分被磨碎了嗎？
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還有一個(gè)原因就是，每瓶老干媽里都要有足夠的辣油，自動(dòng)化給料的話不好保證4 i/ f  n/ o5 v7 i* q( |
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作者: 大白小白    時(shí)間: 2019-7-29 11:35
魍者歸來 發(fā)表于 2019-7-29 11:32
$ K: H% }7 M8 ~% `還有一個(gè)原因就是，每瓶老干媽里都要有足夠的辣油，自動(dòng)化給料的話不好保證
5 M; M: `- O* `/ U  a
辣油能否單獨(dú)灌裝？
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作者: 魍者歸來    時(shí)間: 2019-7-29 13:32
大白小白 發(fā)表于 2019-7-29 11:354 x0 ]8 |8 a6 G5 O' t! I
辣油能否單獨(dú)灌裝？
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理論上可以單獨(dú)灌裝辣油，但會(huì)增加成本，而且會(huì)影響口味。- Y; a6 v% s. B& N; d% P
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辣油是混合在料里，靜置一段時(shí)間后自然析出的。
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作者: 大白小白    時(shí)間: 2019-7-29 13:36
魍者歸來 發(fā)表于 2019-7-29 13:326 w7 Z2 W5 y/ c- f+ S2 S
理論上可以單獨(dú)灌裝辣油，但會(huì)增加成本，而且會(huì)影響口味。9 \! a) }- h, \6 T' O+ h$ Y
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辣油是混合在料里，靜置一段時(shí)間后自然析出 ...
) N* k% r* U# I/ T- @' I
老干媽真要自動(dòng)化，可以上機(jī)械手；
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是不是要解決就業(yè)問題？
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