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機(jī)械社區(qū)

標(biāo)題: 求助生面團(tuán)灌裝機(jī) [打印本頁(yè)]

作者: s_600@163.com 時(shí)間: 2019-7-4 16:41
標(biāo)題: 求助生面團(tuán)灌裝機(jī)
求助大神，有沒(méi)有設(shè)備能灌裝生面團(tuán)，想研發(fā)成品包子皮，圓罐狀，無(wú)需冷凍，冷藏打開(kāi)即用，里面是一層一層，一層即可包一個(gè)包子，每層不黏粘。

作者: s_600@163.com 時(shí)間: 2019-7-4 16:47
坐等大神

作者: 喂我袋鹽 時(shí)間: 2019-7-4 17:26
為顯示誠(chéng)意，
請(qǐng)先將你的想法，畫(huà)示意圖出來(lái)看看，

方便交流討論

作者: 去缸活塞泵 時(shí)間: 2019-7-4 17:46
有現(xiàn)成的機(jī)械了，為啥不買(mǎi)一臺(tái)參考

作者: 東北制造 時(shí)間: 2019-7-4 19:20
不需要！

作者: 曉昀 時(shí)間: 2019-7-4 20:23

去缸活塞泵發(fā)表于 2019-7-4 17:46
有現(xiàn)成的機(jī)械了，為啥不買(mǎi)一臺(tái)參考

估計(jì)不是機(jī)器使用者，是想造機(jī)器。

作者: m2006410 時(shí)間: 2019-7-5 06:53
不是有餃子皮機(jī)嗎？煎餃比包子好吃

作者: s_600@163.com 時(shí)間: 2019-7-5 08:50

喂我袋鹽發(fā)表于 2019-7-4 17:26
為顯示誠(chéng)意，
請(qǐng)先將你的想法，畫(huà)示意圖出來(lái)看看，

現(xiàn)在只是有這個(gè)想法，但是不太懂機(jī)械，所以畫(huà)不出來(lái)呢，想咨詢(xún)下市面上有這種類(lèi)似機(jī)器更好，想開(kāi)發(fā)這個(gè)產(chǎn)品銷(xiāo)售的。

作者: s_600@163.com 時(shí)間: 2019-7-5 08:51

去缸活塞泵發(fā)表于 2019-7-4 17:46
有現(xiàn)成的機(jī)械了，為啥不買(mǎi)一臺(tái)參考

你好，是嗎？那太好了，能否推薦機(jī)型或者廠家呢？萬(wàn)分感謝

作者: s_600@163.com 時(shí)間: 2019-7-5 08:52

東北制造發(fā)表于 2019-7-4 19:20
不需要！

哦哦，謝謝

作者: s_600@163.com 時(shí)間: 2019-7-5 08:53

m2006410 發(fā)表于 2019-7-5 06:53
不是有餃子皮機(jī)嗎？煎餃比包子好吃

你好，這不是想增加一個(gè)品類(lèi)，呵呵，市面上也沒(méi)有包子皮銷(xiāo)售，所以咨詢(xún)下此機(jī)器啊

作者: 午子仙毫 時(shí)間: 2019-7-5 09:00
這個(gè)想法好，不需要清洗，直接冷藏，現(xiàn)在的食品機(jī)械復(fù)雜，很難清洗，相對(duì)于家用解決了一個(gè)問(wèn)題又制造了一個(gè)清洗麻煩的問(wèn)題，用螺旋多級(jí)擠壓（多級(jí)擠壓可以把生面團(tuán)變成可用的面團(tuán)），出口利用模具直接擠出想要的形狀，不用時(shí)直接放冰箱，用時(shí)拿出來(lái)放在機(jī)架式，簡(jiǎn)單鏈接可用

作者: 前景錢(qián) 時(shí)間: 2019-7-5 09:06
這個(gè)可能需要做實(shí)驗(yàn)了。

作者: s_600@163.com 時(shí)間: 2019-7-5 12:52

午子仙毫發(fā)表于 2019-7-5 09:00
這個(gè)想法好，不需要清洗，直接冷藏，現(xiàn)在的食品機(jī)械復(fù)雜，很難清洗，相對(duì)于家用解決了一個(gè)問(wèn)題又制造了一個(gè) ...

謝謝您的回復(fù)，謝謝認(rèn)可，就是現(xiàn)在有問(wèn)題，包子皮不同于餃子皮，是發(fā)面，那灌裝時(shí)和每一層都會(huì)粘連，到了消費(fèi)者手里，他們?cè)趺春?jiǎn)單分開(kāi)使用呢？

作者: 喂我袋鹽 時(shí)間: 2019-7-5 12:52

午子仙毫發(fā)表于 2019-7-5 09:00
這個(gè)想法好，不需要清洗，直接冷藏，現(xiàn)在的食品機(jī)械復(fù)雜，很難清洗，相對(duì)于家用解決了一個(gè)問(wèn)題又制造了一個(gè) ...

有現(xiàn)成的和面機(jī)。
lz的意思，不知道是想開(kāi)發(fā)小型家用機(jī)器，

還是開(kāi)發(fā)大機(jī)器，然后批發(fā)包子皮；

作者: s_600@163.com 時(shí)間: 2019-7-5 12:53

前景錢(qián) 發(fā)表于 2019-7-5 09:06
這個(gè)可能需要做實(shí)驗(yàn)了。

您好，是需要試驗(yàn)啊，但是對(duì)機(jī)械不太懂，這上來(lái)想請(qǐng)教下大家，也看看大家接觸的設(shè)備有沒(méi)有能實(shí)現(xiàn)的呢，

作者: s_600@163.com 時(shí)間: 2019-7-5 12:55

喂我袋鹽發(fā)表于 2019-7-5 12:52
有現(xiàn)成的和面機(jī)。
lz的意思，不知道是想開(kāi)發(fā)小型家用機(jī)器，

你好。是發(fā)開(kāi)大型機(jī)器，直接灌裝成成品，消費(fèi)者回家后就可以使用，我設(shè)想的包裝方式是，易拉罐，或者外皮易拆開(kāi)的包裝，出來(lái)后是包子皮，但是消費(fèi)者可以一層一層的使用，還不粘聯(lián)。而且需要發(fā)面。

作者: 喂我袋鹽 時(shí)間: 2019-7-5 12:57

s_600@163.com 發(fā)表于 2019-7-5 12:55
你好。是發(fā)開(kāi)大型機(jī)器，直接灌裝成成品，消費(fèi)者回家后就可以使用，我設(shè)想的包裝方式是，易拉罐，或者外皮 ...

有必要易拉罐么，為什么不考慮薯片筒^_^
直接真空袋+塑料盒就可以

作者: s_600@163.com 時(shí)間: 2019-7-5 12:59

午子仙毫發(fā)表于 2019-7-5 09:00
這個(gè)想法好，不需要清洗，直接冷藏，現(xiàn)在的食品機(jī)械復(fù)雜，很難清洗，相對(duì)于家用解決了一個(gè)問(wèn)題又制造了一個(gè) ...

您是設(shè)備生產(chǎn)廠家嗎？如果您那可以生產(chǎn)或者有意向，我想咱們可以單獨(dú)聯(lián)系。

作者: s_600@163.com 時(shí)間: 2019-7-5 13:02

喂我袋鹽發(fā)表于 2019-7-5 12:57
有必要易拉罐么，為什么不考慮薯片筒^_^
直接真空袋+塑料盒就可以

對(duì)對(duì)，我說(shuō)的易拉罐就是類(lèi)似薯片桶，但是真空袋出來(lái)的面餅會(huì)不會(huì)黏連？易取出嗎？我想做成直接包子皮形狀，消費(fèi)者簡(jiǎn)單實(shí)用，還有因?yàn)槭前l(fā)面，能好一層層的剝開(kāi)嗎？

作者: 喂我袋鹽 時(shí)間: 2019-7-5 13:03

s_600@163.com 發(fā)表于 2019-7-5 13:02
對(duì)對(duì)，我說(shuō)的易拉罐就是類(lèi)似薯片桶，但是真空袋出來(lái)的面餅會(huì)不會(huì)黏連？易取出嗎？我想做成直接包子皮形狀 ...

lz之前接觸過(guò)發(fā)面么？
有沒(méi)有搟過(guò)餃子皮，餛飩皮之類(lèi)的

作者: s_600@163.com 時(shí)間: 2019-7-5 13:14

喂我袋鹽發(fā)表于 2019-7-5 13:03
lz之前接觸過(guò)發(fā)面么？
有沒(méi)有搟過(guò)餃子皮，餛飩皮之類(lèi)的

你好，沒(méi)有呢，因?yàn)橐彩堑谝淮谓佑|生面食生意和冷鏈業(yè)務(wù)，所以上來(lái)咨詢(xún)下專(zhuān)家們，也想看看有沒(méi)有生產(chǎn)設(shè)備廠家能合作一下。

作者: 午子仙毫 時(shí)間: 2019-7-5 16:14
我理解有偏差，我以為你想研發(fā)一個(gè)家用包子機(jī)，你主要想解決包子皮冷鏈儲(chǔ)藏的問(wèn)題，

作者: 遠(yuǎn)祥 時(shí)間: 2019-7-7 15:32
這種直接買(mǎi)標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備不是更方便嗎？

作者: s_600@163.com 時(shí)間: 2019-7-8 09:07

午子仙毫發(fā)表于 2019-7-5 16:14
我理解有偏差，我以為你想研發(fā)一個(gè)家用包子機(jī)，你主要想解決包子皮冷鏈儲(chǔ)藏的問(wèn)題，

你好，你的理解沒(méi)有偏差，我是想研發(fā)一個(gè)包子機(jī)，但是是大型的，非家用，是咱們生產(chǎn)出來(lái)產(chǎn)品，通過(guò)冷鏈到終端，再到消費(fèi)者手里直接使用。

作者: s_600@163.com 時(shí)間: 2019-7-8 09:08

遠(yuǎn)祥發(fā)表于 2019-7-7 15:32
這種直接買(mǎi)標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備不是更方便嗎？

你好，是的，就是想購(gòu)買(mǎi)這種大型標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備，咱們生產(chǎn)出來(lái)成品，然后通過(guò)冷鏈到終端再到消費(fèi)者手里，直接使用。

作者: s_600@163.com 時(shí)間: 2019-7-8 11:52

午子仙毫發(fā)表于 2019-7-5 09:00
這個(gè)想法好，不需要清洗，直接冷藏，現(xiàn)在的食品機(jī)械復(fù)雜，很難清洗，相對(duì)于家用解決了一個(gè)問(wèn)題又制造了一個(gè) ...

你好，你這邊有聯(lián)系方式嗎？微信或者電話？

作者: 大白小白 時(shí)間: 2019-8-4 13:54
@去缸活塞泵請(qǐng)教大俠，包子機(jī)餃子機(jī)做出來(lái)的，就是沒(méi)人工做出來(lái)的好吃，為何？皮太厚么？謝謝

作者: 喂我袋鹽 時(shí)間: 2024-9-23 12:22

s_600@163.com 發(fā)表于 2019-7-8 09:07
你好，你的理解沒(méi)有偏差，我是想研發(fā)一個(gè)包子機(jī)，但是是大型的，非家用，是咱們生產(chǎn)出來(lái)產(chǎn)品，通過(guò)冷鏈到 ...

lz的構(gòu)想，研究成功了嗎？

@hl90 老早就有人這么想了，哈哈，佩服啊

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