蔬菜比水果貴，設(shè)備有沒有機(jī)會(huì)？

老鷹

記得以前蔬菜是非常便宜的，幾毛一斤的很多，那時(shí)候水果比較貴?？墒墙陙戆l(fā)現(xiàn)蔬菜越來越貴，5塊以上的很多，10塊一斤也有，低于3塊的很少了。而水果價(jià)格比過去漲得并不多，好像沒有蔬菜貴。 而蔬菜的品質(zhì)并沒有隨著價(jià)格提高而提升，反而是越愛越差。

到底發(fā)生了什么？

把蔬菜的產(chǎn)業(yè)鏈條理一下，看哪些和設(shè)備有關(guān)系，比如種植、保鮮、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等等環(huán)節(jié)里都有設(shè)備。這里有沒有機(jī)會(huì)。

老百姓每頓飯都要吃菜，這么重要的事情居然隨著時(shí)代進(jìn)步卻越來越差，真是無語。差，就是需求，就是機(jī)會(huì)。

種子可能是個(gè)關(guān)鍵，這個(gè)就不是機(jī)械工程師有辦法的了。

大城市有很多好處，但在蔬菜這個(gè)事情上久遠(yuǎn)不如農(nóng)村和小城市?；乩霞页宰约悍N的菜味道久完全不一樣了，很好吃。

sgxap666

農(nóng)業(yè)設(shè)備太復(fù)雜了，搞不得。

15625039521

對的

翱翔天際

蔬菜不貴，農(nóng)民掙不到錢啊

此無常

菜市場蔬菜還是便宜，貴的應(yīng)該是超市吧

702736

中間商惡炒吧，種菜的還是很價(jià)廉的吧

hzzy1228

剛剛看新聞 了 好像因?yàn)樘鞖庠虬?，?dǎo)致部分菜 上漲了一些，當(dāng)然其實(shí)賺的還是中間商，那些收菜的，農(nóng)民能賺啥呢

sunbetterwu

我以前在網(wǎng)上看過一句話
靠天吃飯的工作，都不能做

暗影之星

進(jìn)軍農(nóng)業(yè)是沒有前途的。
目前農(nóng)業(yè)的問題一大堆。
我們農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)成本比進(jìn)口糧食到岸價(jià)都高，沒有政府補(bǔ)貼，全部完蛋。
我們也沒有條件搞大農(nóng)場。像澳大利亞美國等大農(nóng)場模式，效率是高了，但是中國搞大農(nóng)場，那么就只需要不到1億的人種地就夠了。
實(shí)際上最多7000萬頂天了。那余下的6億人怎么辦，城市本身就業(yè)崗位就少，再多出來6億不安定因素，國家承受不了。

所以，任何一個(gè)原住民大陸國家都搞不起來大農(nóng)場模式，包括歐洲。
目前國家倡導(dǎo)也是學(xué)習(xí)歐洲，搞綠色農(nóng)業(yè)，靠文化壁壘和品質(zhì)（環(huán)保，無農(nóng)藥，健康，無轉(zhuǎn)基因等）提高附加值，提高壁壘來抵御，這是目前我們能走的唯一的路。轉(zhuǎn)基因種子在產(chǎn)量上是碾壓狀態(tài)的，什么都不管，產(chǎn)量提升幾倍不是問題。而且轉(zhuǎn)基因種子無繁殖能力，必須每年去進(jìn)口買種子，并且大量使用農(nóng)藥化肥后土地也被污染，變的不用不行。

另外，不要農(nóng)業(yè)是短缺的！目前，全世界一年農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出折合成干物質(zhì)折算熱量，再除以全球70多億人全部按成年男人算，需要健康生存（是健康生存不是溫飽生存）所需熱量，全世界農(nóng)業(yè)已經(jīng)過剩35%左右了！實(shí)際過剩量更高！之所以目前全球還能有人餓死，就是農(nóng)產(chǎn)品是國家安全戰(zhàn)略儲(chǔ)備，并且美國通過金融手段控制了糧食價(jià)格（糧食是美元主要錨定物），是金融手段，最終分配出了問題，導(dǎo)致還有這么多饑餓國家，還有這么多人營養(yǎng)不良，這么多人餓死。

就前面疫情的時(shí)候，世界4大糧食公司和中糧集團(tuán)的多空大戰(zhàn)打的白熱化估計(jì)都沒多少人知道吧?。ㄈ颐绹患曳▏模?，要不是國家一直重視糧食安全，戰(zhàn)略儲(chǔ)備足夠，我們早就被人控制糧食價(jià)格了，當(dāng)然，中糧的表現(xiàn)也很專業(yè)，起到了國企該有的作用。直接把世界第四的糧食公司，法國的那家搞奔潰了好吧。

另外，目前全世界糧食浪費(fèi)率在50%，發(fā)展中國家是50%，發(fā)達(dá)國家也是50%，很驚人吧。
發(fā)展中國家是因?yàn)榧夹g(shù)實(shí)力不行，在農(nóng)產(chǎn)的收割，儲(chǔ)存，運(yùn)輸上不給力。基礎(chǔ)設(shè)施不到位，沒有機(jī)械化收割，不能及時(shí)收割爛了一部分，運(yùn)不出去爛了一部分，最重要是沒有冷鏈運(yùn)輸，在運(yùn)輸途中浪費(fèi)了大頭。
發(fā)達(dá)國家技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施到位，在前面這個(gè)環(huán)節(jié)浪費(fèi)極少。但是發(fā)達(dá)國家在糧食變成成品階段浪費(fèi)及其嚴(yán)重。漢堡出爐2分鐘每人買扔掉，食物過了最佳食用期限就扔掉！
所以中國的情況很不樂觀，前幾年西方要求我們保質(zhì)期也改成食物過了最佳食用期限就扔掉，而不是變質(zhì)期，很多人不知道糧食安全的戰(zhàn)略意義還高喊對！真該讓這些人餓死算了。

我們國家耕地面積才多少，人口有多少？11%耕地面積養(yǎng)活22%的人，而且土地分散，平原少，工商業(yè)還和農(nóng)業(yè)搶土地，糧食安全問題一直是我們的頭等大事，沒有之一！

菜價(jià)貴，品質(zhì)差是沒有辦法的?，F(xiàn)在土地已經(jīng)被轉(zhuǎn)基因，化肥，農(nóng)藥污染，你不用就沒產(chǎn)量，是顆粒無收的沒產(chǎn)量。運(yùn)輸過程中，冷鏈運(yùn)輸很關(guān)鍵。所謂冷鏈，目前做的最NB的是，2秒之內(nèi)瞬間降溫到零下18度以下，是可以完全保鮮的。一條魚，進(jìn)入速凍，變成冰坨子，到了地方，放入溫水，化凍后魚還能活過來！這就是目前國內(nèi)的技術(shù)。

菜價(jià)貴主要是目前公路運(yùn)輸吃緊，目前卡車司機(jī)日子太難過，運(yùn)輸跑的人少了（公路運(yùn)輸也出現(xiàn)了像淘寶這樣的平臺(tái)一家壟斷貨源，司機(jī)被壓榨到死?。┒夷壳爱a(chǎn)能需求旺盛，工業(yè)產(chǎn)品運(yùn)輸，包括煤炭等（火車皮租不到走汽運(yùn)的煤炭也有，每噸也就多1000不到而已，現(xiàn)在有煤就是老大，不講價(jià)了?。┧允沁@樣。

加肥貓devil

收購價(jià)不到一毛錢的菜都有，但是賣到我們手里差不多都要八毛或者一塊。