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粗車，形狀不太合適4 Y: k$ B/ T! n1 S: J' F) C/ \4 |) Z% I# e1 ?
書里有那種形狀，自己先看看) p* w5 l" K- M0 @7 n! x1 S
注意以下：. v0 \0 Q1 }+ ]
1，刀槽形狀是一刀磨出來的，看上去是很順暢的。從照片上看，形狀不對(duì)，也不像一刀磨出來的
" `3 F& A. Z9 L; I2，為了斷削，刀前面的刃的一側(cè)要低于另外一側(cè)，后面的后角角度在6-9°。磨得要光1 O% b* Z& L6 U. ]- s8 w, q8 w: T
3，第二條是標(biāo)準(zhǔn)形狀的粗車斷削的方法。這種削比較碎，也不亂飛，安全。但也有別的方法，如刀槽有明顯的角度，前深后淺，鐵銷向后留，注意不要超過100，否則危險(xiǎn)大了，這樣已經(jīng)不太好了& |7 j! l- Y1 r
4，粗車，前角最好是在60°（后面和前面的夾角），更大也可以。為了耐用可以加負(fù)倒棱。負(fù)倒棱45°就可以，關(guān)鍵是修光，要鋒利（完全是手上功夫）。這樣在刀刃處可能流出一根細(xì)絲，已經(jīng)是深藍(lán)色了4 ~* w: W' \/ s$ r
還有很多，磨刀要知道什么樣形狀用在什么地方，手上功夫很重要
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刀好不好，可以看鐵銷
! l/ W [9 R6 i' T一是斷削，比較碎的比不斷的好。還有流向等' X2 x9 a4 F Q) h
而是看顏色，淺顏色的比深顏色的好。如果剛出來是淺的很快變深總比出來就冒火的強(qiáng)（指普通碳鋼）4 A- D+ W3 Q3 h; t3 U
用油石修刀刃，手一定要穩(wěn)，要求就是出平面，不能是圓弧。這個(gè)可以在精車時(shí)看加工表面有沒有橫紋。
8 _0 l% c6 g. a0 V! R8 k) r磨刀是個(gè)手藝，不是短時(shí)間能學(xué)會(huì)的。一般練好了，不墊手套也能穩(wěn)穩(wěn)的拿住刀，初次磨刀那個(gè)燙多數(shù)人是受不了的。8 |! B* n0 I/ |) R
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樓主: 左超鵬
發(fā)表于 2018-5-20 21:09:37
