現(xiàn)代干燥技術(shù)

la999

現(xiàn)代干燥技術(shù)
- m" z/ {, ]. Y, O# B【作 者】潘永康 [同作者作品]  
5 S) y  `, }$ a$ b1 B; y2 I【出 版 社】 化學(xué)工業(yè)出版社     

【內(nèi)容簡介】
《現(xiàn)代干燥技術(shù)》是一本全面介紹干燥技術(shù)的工具類專著，全書包括在4篇共47章。第1篇介紹干燥過程地計(jì)算方法及干燥的試驗(yàn)技術(shù)和測(cè)量方法等；第2篇介紹各種干燥方法和干燥器、其中既介紹了隧道、廂式、帶式、流化床、噴霧塔等傳統(tǒng)干燥器，也介紹了太陽能、冷凍、紅外、微波、過熱蒸汽等利用各種能源的干燥方法，對(duì)于近年來新發(fā)展的沖擊流、對(duì)撞流干燥及聲波、吸附、超臨界流干燥等多種新型干燥方法和干燥器也作了介紹；第3篇介紹了食品、水果蔬菜、谷物、茶葉、中藥飲片、藥物、生物制品、乳品、染料、纖維物料、紙、木材、聚合物、煤、礦物及涂膜干燥等；第4篇介紹了干燥過程的輔助系統(tǒng)，如熱風(fēng)系統(tǒng)、收塵系統(tǒng)、加料及排料，以及節(jié)能、安全操作、價(jià)格估算等。此外本書在序言 和緒論中介紹了中國和世界干燥技術(shù)的發(fā)展歷史及當(dāng)今的學(xué)術(shù)活動(dòng)，在附錄中列出了廣泛的參考文獻(xiàn)。本書的宗旨是理論和實(shí)踐相結(jié)合。參考本書可進(jìn)行干燥方法和設(shè)備的選型、試驗(yàn)和設(shè)計(jì)，并可比較全面地了解干燥技術(shù)的發(fā)展動(dòng)態(tài)。因此本書可供工廠技術(shù)人員、研究設(shè)計(jì)人員參考及作為研究生和本科生的輔助教材。
6 Y. T- ~+ ?7 ^6 b$ l【目錄信息】

第一篇 干燥過程的基本原理
5 _, ^  ?  f0 f& Q8 R/ }% F+ D　第1章 濕氣體和濕物料的性質(zhì)
0 U& D% ^9 k+ I7 h: \' g/ Z　第2章 干燥中的試驗(yàn)技術(shù)和測(cè)量方法
　第3章 基本干燥過程的計(jì)算
　第4章 干燥過程的數(shù)學(xué)模型和模擬基礎(chǔ)
% G6 H& e- L& r) U8 f- T第二篇 干燥方法和干燥器
% k# C' G) z' q5 O0 l　第5章 隧道干燥器和廂式干燥器
/ d( l# w' a" a　第6章 轉(zhuǎn)筒干燥器
　第7章 轉(zhuǎn)鼓干燥器
: I1 W" o8 y! f3 r& ?1 k　第8章 帶式干燥機(jī)
% }6 n' I$ j) L7 Y! O- R　第9章 盤式連續(xù)干燥器
　第10章 臥式槳葉式干燥器
! O& `& U6 w# U5 j　第11章 流化床化燥
$ x4 K) _" |2 W3 ]5 G1 t1 D　第12章 改型流化床干燥機(jī)
　第13章 噴動(dòng)床干燥
　第14章 噴霧干燥
　第15章 氣流干燥
　第16章 太陽能干燥
　第17章 真空冷凍干燥
1 L; f  z8 k- o　第18章 微波和高頻干燥
　第19章 紅外熱輻射干燥
　第20章 沖擊干燥、穿透干燥和沖擊穿透干燥
　第21章 對(duì)撞流干燥
　第22章 過熱蒸汽干燥
　第23章 聲波場(chǎng)干燥
　第24章 接觸吸附干燥
6 V  D, |$ ^( r1 u$ g' f　第25章 超臨界流體干燥
　第26章 其他新型干燥技術(shù)
　第27章 干燥和造粒
第三篇 生產(chǎn)部門的干燥過程
　第28章 食品干燥
　第29章 谷物干燥
　第30章 水果和蔬菜干燥
' Z+ F% ~$ i4 W/ ]( x+ q　第31章 茶葉開燥
　第32章 中藥飲片及藥物干燥
　第33章 乳品的干燥
4 m, W' l: X3 y0 ?# m　第34章 生物物料干燥
/ w. y8 P3 L2 e　第35章 染料的干燥
* m8 ]0 a6 r5 D/ M* l& x, G* J　第36章 纖維狀物料的干燥
　第37章 紙張和紙漿的干燥
　第38章 木材和木制品的干燥
+ V. |/ n" E6 ]9 l: N　第39章 聚合物干燥
1 _  r" a4 ^6 I2 }# D9 @　第40章 煤及礦物的干燥
　第41章 涂膜干燥
# i1 d  |( u% d5 D* F) Y, ]7 ?第四篇 干燥過程的輔助系統(tǒng)
　第42章 干燥器的加料及排料裝置
　第43章 熱風(fēng)干燥器的熱風(fēng)系統(tǒng)及收塵系統(tǒng)
/ O/ Y/ ~. C! ^　第44章 干燥系統(tǒng)的控制
　第45章 干燥過程的安全問題
( [. s, g, \* Q9 X* Q! y　第46章 干燥過程的能源問題
7 z& y5 U0 ^: o3 ?( L& ^　第47章 干燥機(jī)的價(jià)格估算方法

[ 本帖最后由 la999 于 2008-8-2 21:23 編輯 ]

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