現(xiàn)代干燥技術(shù)

la999

現(xiàn)代干燥技術(shù)
【作 者】潘永康 [同作者作品]  
【出 版 社】 化學(xué)工業(yè)出版社     
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【內(nèi)容簡介】
: ?- e8 w: t5 u《現(xiàn)代干燥技術(shù)》是一本全面介紹干燥技術(shù)的工具類專著，全書包括在4篇共47章。第1篇介紹干燥過程地計(jì)算方法及干燥的試驗(yàn)技術(shù)和測量方法等；第2篇介紹各種干燥方法和干燥器、其中既介紹了隧道、廂式、帶式、流化床、噴霧塔等傳統(tǒng)干燥器，也介紹了太陽能、冷凍、紅外、微波、過熱蒸汽等利用各種能源的干燥方法，對于近年來新發(fā)展的沖擊流、對撞流干燥及聲波、吸附、超臨界流干燥等多種新型干燥方法和干燥器也作了介紹；第3篇介紹了食品、水果蔬菜、谷物、茶葉、中藥飲片、藥物、生物制品、乳品、染料、纖維物料、紙、木材、聚合物、煤、礦物及涂膜干燥等；第4篇介紹了干燥過程的輔助系統(tǒng)，如熱風(fēng)系統(tǒng)、收塵系統(tǒng)、加料及排料，以及節(jié)能、安全操作、價(jià)格估算等。此外本書在序言 和緒論中介紹了中國和世界干燥技術(shù)的發(fā)展歷史及當(dāng)今的學(xué)術(shù)活動，在附錄中列出了廣泛的參考文獻(xiàn)。本書的宗旨是理論和實(shí)踐相結(jié)合。參考本書可進(jìn)行干燥方法和設(shè)備的選型、試驗(yàn)和設(shè)計(jì)，并可比較全面地了解干燥技術(shù)的發(fā)展動態(tài)。因此本書可供工廠技術(shù)人員、研究設(shè)計(jì)人員參考及作為研究生和本科生的輔助教材。
【目錄信息】
/ b: N# a# G5 o+ f* m4 e. [- b
! i% C( d# k: H6 A9 S2 L第一篇 干燥過程的基本原理
　第1章 濕氣體和濕物料的性質(zhì)
　第2章 干燥中的試驗(yàn)技術(shù)和測量方法
　第3章 基本干燥過程的計(jì)算
　第4章 干燥過程的數(shù)學(xué)模型和模擬基礎(chǔ)
' v+ |; x' M  i0 [" M% n第二篇 干燥方法和干燥器
　第5章 隧道干燥器和廂式干燥器
　第6章 轉(zhuǎn)筒干燥器
/ U' s/ d4 C5 o( m　第7章 轉(zhuǎn)鼓干燥器
; f3 A  i# k% a5 q　第8章 帶式干燥機(jī)
. _5 X! f! |8 z) Q: W　第9章 盤式連續(xù)干燥器
4 B+ B0 L: u/ v# l# p' T　第10章 臥式槳葉式干燥器
9 R, Q3 B- |# b' e/ }　第11章 流化床化燥
　第12章 改型流化床干燥機(jī)
　第13章 噴動床干燥
　第14章 噴霧干燥
　第15章 氣流干燥
　第16章 太陽能干燥
　第17章 真空冷凍干燥
+ l' R8 M6 W9 g4 g　第18章 微波和高頻干燥
　第19章 紅外熱輻射干燥
　第20章 沖擊干燥、穿透干燥和沖擊穿透干燥
　第21章 對撞流干燥
　第22章 過熱蒸汽干燥
　第23章 聲波場干燥
3 d/ X; ?$ Q7 b2 z# g9 S3 r6 ^　第24章 接觸吸附干燥
　第25章 超臨界流體干燥
　第26章 其他新型干燥技術(shù)
5 X" x6 u" j0 F　第27章 干燥和造粒
; g+ B" I" H$ N! I3 w第三篇 生產(chǎn)部門的干燥過程
　第28章 食品干燥
　第29章 谷物干燥
　第30章 水果和蔬菜干燥
　第31章 茶葉開燥
　第32章 中藥飲片及藥物干燥
4 a. \9 o! d7 }8 r% v6 a5 E　第33章 乳品的干燥
　第34章 生物物料干燥
　第35章 染料的干燥
　第36章 纖維狀物料的干燥
　第37章 紙張和紙漿的干燥
. ^, K; F- u& T$ g8 Z) a  t　第38章 木材和木制品的干燥
0 T- m$ a; R; F( L　第39章 聚合物干燥
　第40章 煤及礦物的干燥
　第41章 涂膜干燥
第四篇 干燥過程的輔助系統(tǒng)
9 |" p: t" G1 F) y, D! V! F　第42章 干燥器的加料及排料裝置
　第43章 熱風(fēng)干燥器的熱風(fēng)系統(tǒng)及收塵系統(tǒng)
　第44章 干燥系統(tǒng)的控制
3 U/ v1 P% ]; X  f　第45章 干燥過程的安全問題
3 A; X/ b/ [2 Z( J* W# d　第46章 干燥過程的能源問題
2 c# X8 S! o& Y! d! N　第47章 干燥機(jī)的價(jià)格估算方法
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[ 本帖最后由 la999 于 2008-8-2 21:23 編輯 ]

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